Wir sind vorübergehend für eine kurze Frühjahrspause geschlossen, während die Natur sich auf den Übergang vom Frühling zum Sommer vorbereitet. Ab dem 29. Mai sind wir wieder bereit, Sie für eine wunderschöne Sommersaison willkommen zu heißen.
In unserem Restaurant servieren wir eine saisonale Gebirgsküche, welche in den Dolomiten zuhause ist, aber auch von anderen Alpenregionen und von der Kreativität des Küchenchefs geprägt ist. Wenn zum Beispiel Bales auf der Speisekarte stehen, eine ladinische Knödelvariante, dann erzählen diese eine Geschichte, welche ihre Wurzeln in der Tradition hat und zugleich eine Einladung zu neuen Genusserlebnissen ist. Aber das lässt sich schwer beschreiben. Am besten kommen Sie direkt vorbei und probieren selbst wie fein es ist, bei uns zu essen.
Es gibt nur wenige Zimmer. Sie sind einfach, doch sie haben alles, was man sich in den Bergen wünscht: Behaglichkeit, Wärme, Licht. Es sind Zimmer, die sich anfühlen wie eine Umarmung. Zimmer, in denen man es sich gemütlich machen kann. Aus den Armaturen im Bad sprudelt echtes Dolomitenwasser. Stoffe und Kissen, Schränke und Tische erzählen von alten Zeiten – man muss ihnen nur zuhören. Was so schön knarzt im Ladinia, ist nicht nur der Holzboden, sondern das Leben selbst. Lauter kleine Momente, die das Herz erbeben lassen.
