Das Ladinia ist einer der ersten Gasthöfe in Corvara. 1930 wurde es eröffnet und erhielt die „Lizenz Nr. 1“. Wirt und Gastgeber war Cesco Kostner, der mit dem Ladinia den Tourismus bei uns im Tal begründete und das Leben der Bauern damit von Grund auf veränderte. Manchmal ist es, als würde man in den holzgetäfelten Zimmern noch heute seine Stimme hören. Mit einem guten Glas Wein auf ihn anzustoßen, ist immer eine gute Idee.