Wir öffnen wieder am 12. Juni
Wir freuen uns, Sie für eine neue Saison voller Natur, Erholung und authentischer Gastfreundschaft in den Dolomiten begrüßen zu dürfen.
Un rifugio autentico nel cuore di Corvara
LADINISCHE KÜCHE
MIT ALPINER NOTE
In unserem Restaurant servieren wir eine saisonale Gebirgsküche, welche in den Dolomiten zuhause ist, aber auch von anderen Alpenregionen und von der Kreativität des Küchenchefs geprägt ist. Wenn zum Beispiel Bales auf der Speisekarte stehen, eine ladinische Knödelvariante, dann erzählen diese eine Geschichte, welche ihre Wurzeln in der Tradition hat und zugleich eine Einladung zu neuen Genusserlebnissen ist. Aber das lässt sich schwer beschreiben. Am besten kommen Sie direkt vorbei und probieren selbst wie fein es ist, bei uns zu essen.
DREIZEHN ZIMMER
Es gibt nur wenige Zimmer. Sie sind einfach, doch sie haben alles, was man sich in den Bergen wünscht: Behaglichkeit, Wärme, Licht. Es sind Zimmer, die sich anfühlen wie eine Umarmung. Zimmer, in denen man es sich gemütlich machen kann. Aus den Armaturen im Bad sprudelt echtes Dolomitenwasser. Stoffe und Kissen, Schränke und Tische erzählen von alten Zeiten – man muss ihnen nur zuhören. Was so schön knarzt im Ladinia, ist nicht nur der Holzboden, sondern das Leben selbst. Lauter kleine Momente, die das Herz erbeben lassen.
